Gillardeau Austern Kaufen


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On 01.10.2020
Last modified:01.10.2020

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In dieser Region von Frankreichs Küste kommt eine bestimmte Alge vor, die auf dem Speiseplan der Gillardeau Auster steht und ihr ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Grundsätzlich gilt: Je schwieriger sich eine Auster öffnen lässt, desto frischer ist sie. Sollte die Schale nicht fest verschlossen sein, ist vom Verzehr abzuraten, da die Auster bereits tot ist.

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